2026-09-28 06:16:05 分类：景点导览
你有没有吃过那种，一口就忘不掉的甜？不是奶茶齁到发慌的甜，不是蛋糕齁嗓子的甜。是深山里攒了大半年，带着荆山百花香的甜——南漳土蜂蜜。
荆山深处的养蜂人，一年只等这一次割蜜
南漳这地方，你往西北走，全是荆山的余脉，漳河源头就在这山里，树多花多，人少工业少，连风都带着叶子的清香味。实话实说，这条件，天生就是养土蜂的地方。
上次跟本地发小去薛坪镇爬山，转了半个钟头，在半坡的橡树林里撞见了养蜂的王伯。七十多的老头子，背不驼眼不花，坐在石头上卷旱烟，百十个蜂箱散得满山都是，都架在树荫底下，不挤不抢。
南漳荆山橡树林野生养蜂箱
王伯说，他养的都是本地中华蜂，不喂糖，不催蜜，跟着山里的花期跑，春天荆条开，夏天五倍子开，秋天野菊花漫山都是，蜜蜂自己飞出去采，攒够大半年，冬天留够蜜蜂吃的口粮，剩下的才割。一年就取这一次蜜。
哪像外头那种，一周割一次，兑了糖还敢叫土蜂蜜。我当时就笑，说您就不怕卖便宜了亏？老头把烟锅一磕，说本来就是山里的玩意儿，攒多少卖多少，骗人事不干。
挖一勺拉粘丝，这才是真的南漳土蜂蜜
那天刚好赶上王伯割蜜，我凑过去蹭了一口刚摇出来的鲜蜜。哦我的天，那个味我到现在都记得。稠得像凝固的玉米油，挖起来拉半尺长的丝，放进嘴里，不是直冲脑门的甜，是柔柔软软的花香甜，咽下去之后，喉咙口都留着淡淡的荆条香，一点都不齁。
玻璃罐装南漳土蜂蜜挖勺特写
说实话，我之前踩过好多坑。几十块钱买一大瓶，冲水一勺全沉底，甜得发苦，喝完嘴里发腻。这个真不一样，我拿回来挖了抹馒头，放一晚上都不往馒头里渗，冲温水的时候，要搅好半天才化开，那香味，整个客厅都闻得到。
不过话说回来，南漳土蜂蜜哪有那么多批量产的？一年就出那么点，好多都被本地老客户提前定走了，你去晚了还抢不到。也别信什么几十块钱一斤的，那肯定不对，成本都不够。
荆山这里好多野生药材花，五倍子、野丹参都有，蜜蜂采来酿的蜜，秋天天干的时候，每天挖一勺冲水，嗓子润得不行，比喝那些甜饮料健康多了。
买蜜顺便游南漳，周末一趟太值了
买蜜顺便游南漳，周末一趟太值了
现在正是割蜜的好时候，深秋的荆山，叶子红得透亮，风也舒服，从襄阳开车过来，一个半小时就到，特别适合周末逃出来喘口气。
你要是来，别光买蜜就走。买完蜜往南走，四十分钟就到香水河，秋天的香水河，瀑布配红叶，水清得能看见底，拍照片特别出片。要是时间够，再去春秋寨住一晚，第二天早上起来看云海绕着山转，掏出你刚买的南漳土蜂蜜，冲一杯山泉水，那味道，比什么大牌咖啡都香。
实用贴士
- 荆山山区路况不错，但弯道多，新手开车记得减速慢行
- 买蜜尽量找山上散养的本地蜂农，品质比分装货靠谱太多
- 不同花期的蜜价格略有浮动，具体以现场为准
- 周末出游可以走「买蜜+香水河+春秋寨」路线，两天刚好，不累
对了，你要是逛漳河边，还能碰见本地村民卖野猕猴桃的，几块钱一斤，酸甜甜，挖点蜂蜜拌着吃，绝了。
现在日子过得越精细，就越想念这种原生的味道。南漳土蜂蜜不是什么名贵的奢侈品，就是荆山深处，蜜蜂攒大半年，养蜂人守大半年，出来的一点甜。你来南漳玩，带一罐回去，自己吃润，送朋友也实在，这不比带那些花里胡哨的纪念品强？
对吧。
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文章名称：藏在荆山深山的原生甜：正宗南漳土蜂蜜太好吃了
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