吃进肚里才是魂:老街的牛杂香了几十年
来九集,第一件事绝对不是逛景点,是赶早场吃牛杂。 说出来你不信,九集的牛杂早摊,比城里的网红餐厅火多了。天刚亮透,六点钟,老街的木桌子就坐满了。有挎着篮子买菜的阿姨,有骑摩托车跑运输的师傅,还有像我们这样专门从城里过来找吃的馋鬼。 矮板凳一坐,老板端上来一大碗。牛肠牛肚牛骨头炖得软乎,汤色熬得奶白,撒一把葱花,底下铺着吸满汤汁的黄豆芽。 配什么?当然是刚烙好的锅贴馍。底脆面软,掰一块泡进汤里,吸饱了牛油香,咬一口能香得你眉毛都掉下来。 说实话,我吃过不少地方的牛杂,九集这个味,就是不一样。没有那么多花里胡哨的调料,就是靠慢火熬出来的本味,鲜得很,也不齁咸。
不用买门票的野趣:荆山脚下的自在时光
吃饱喝足,去哪里晃?九集没有那种围起来收门票的网红景区,野趣都在乡野里。 往南边走走就是蛮河。我春天去的时候,岸边的野花开得漫山遍野,油菜花黄,樱桃花白,风一吹,香得人都发晕。找块干净的草坪铺上毯子,就能坐一下午。小孩可以在浅滩摸小鱼小虾米,大人可以扯点荠菜、蒲公英回去,晚上加个菜。 夏天更爽,约上几个朋友,拎个桶就去沟边摸龙虾,一下午能摸小半桶,回去找个馆子加工一下,就是最鲜的一顿晚饭。
本地人才知道的玩法,避开所有坑

1. 吃牛杂赶早!八点之后去真的可能卖空,别像我一样白跑一趟…
2. 蛮河野炊记得把垃圾带走,别破坏了这么好的地方,本地人都很爱惜这儿。
3. 想摘野菜、捡板栗,可以找附近的农户问一声,大部分人都很热情,收费也很便宜,具体价格以现场为准。
4. 交通:从襄阳城区开车过去走G55,四十分钟不到就能到,坐城乡巴士的话,票价以官方公布为准。
5. 住宿:想住民宿的话,镇上和村里都有,价格不高,条件以实际为准;想当天来回也完全够,下午五六点动身回城,刚好赶上在家吃晚饭。 现在大家都忙,好不容易休个周末,不想挤人,不想被宰,就想安安心心喘口气。 九集就是这样的地方。没有套路,没有网红滤镜,吃的是几十年不变的老味道,玩的是不加修饰的山野风。 对吧?下周周末,约上朋友,去九集晃晃?